Briosciatura e Sfogliatura
Ciao! In questo video realizzato dal team di Algida Academy imparerai tutte le differenze tra un cornetto briscioato e sfolgiato. Ciò ti consentirà di gestirlo nel...
Cornetto Top alla Crema
Fragrante cornetto con morbida farcitura alla crema, dall’impasto briosciato, arricchito con prezioso lievito madre e curvato a mano come vuole la tradizione.
INFORMAZIONI
COME SMALTIRE LE CONFEZIONI
INFORMAZIONI
COME SMALTIRE LE CONFEZIONI
PRODOTTI CORRELATI
I NOSTRI BRAND
Precedente
Successivo
consigli&news
Oltre la qualità, la vetrina perfetta!
Nel mondo del food la qualità è la parte fondamentale del prodotto però anche l'occhio vuole la sua parte! La presentazione del prodotto è un aspetto...
Perchè scegliere prodotti surgelati?
Oggi il surgelato viene usato nella ristorazione perché sinonimo di sicurezza e qualità in tutti i periodi dell’anno Le moderne tecnologie di surgelazione consentono di mantenere...
